01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
串かつを何本か楽しむなら、野菜や魚介を織り交ぜて選べるのがうれしいところ。串かつ ひげ勝では、薄めでサクッとした衣が食べやすく、ソースは軽い口当たりで串の味を引き立てたという感想が寄せられています。衣の食べ心地を頼りに本数を重ねやすいという声もあり、まずは定番の串かつを軸に、気になる具を追加していく楽しみ方ができそうです。
海鮮を選ぶなら、ある来店者が特に印象に残ったと挙げたのは海老。同じ人は、いわしは骨が気にならずふんわり、キスもおいしかったと振り返っています。魚介の串を中心にしたい人にも、野菜や肉の串を挟みたい人にも、選択肢が広がるメニューです。
串を始める前に一品添えるなら、どて焼きも候補に。来店者の一人は、白味噌のほんのり甘い味わいで、こんにゃく入りにして食べたと報告しています。串の合間に合わせるほか、最後には半熟玉子を選んだという人もいて、食事の締め方を考えるのも楽しみです。
飲み物は生ビールや瓶ビール、日本酒のほか、レモンや梅などを選べるチューハイも。串かつとビールを合わせた人の感想もあり、ソフトドリンクならウーロン茶やサイダーが選べます。
串かつ ひげ勝は予約を受け付けておらず、待ち時間が長めとの案内もあります。現金のみのため、訪れる際は支払い方法も確認しておきたいところです。







